photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes motivé(e) et dynamique! La Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Jeune entreprise dynamique, en pleine expansion, située au cœur de la charmante commune de Gréoux les Bains, recherche un(e) apprenti(e) en chocolaterie afin de seconder son chef chocolatier. Profil: Vous avez obtenu votre CAP Pâtissier et souhaitez poursuivre en chocolaterie ou vous avez obtenu votre CAP chocolatier et souhaitez continuer vers le BTM ou la Mention Complémentaire. Cette entreprise familiale où l'esprit d'entreprendre, la créativité, la qualité et la bienveillance sont à l'honneur, a besoin d'un(e) collaborateur(ce) rigoureux(se), précis(se), posé(e) et ayant soif d'apprendre. Vous serez formé(e) de manière complète et diversifiée à ce métier artisanal, au sein d'un laboratoire équipé à l'arrière de la boutique / salon de thé, vous garantissant la réussite de votre diplôme ! Vos missions : - Réalisation d'une gamme complète de bonbons chocolats (praliné et ganache maison,...), confiseries (guimauve, fruits confis) et de tablettes de chocolat fourrées ou classiques (une vingtaine d'origines de chocolat[...]

photo Assistant / Assistante des ventes

Assistant / Assistante des ventes

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes motivé(e) et dynamique! La Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Jeune entreprise dynamique, en pleine expansion, située au cœur de la charmante commune de Gréoux les Bains, recherche un(e) apprenti(e) pour la vente et le service au sein de sa chocolaterie (Niveau BAC Pro ou BTS) Cette entreprise familiale où l'esprit d'entreprendre, la créativité, la qualité et la bienveillance sont à l'honneur, a besoin d'un(e) collaborateur(ce) polyvalent(e), curieux(se), enthousiaste, posé(e) et ayant soif d'apprendre. Profil: Excellent sens de l'accueil et du service / Capacité à créer une atmosphère chaleureuse / Goût pour le travail en équipe et l'univers de la chocolaterie/glacerie Vos missions : - Mettre en place les produits au sein des vitrines avec rigueur, goût et précision - Accueillir les clients, les fidéliser, identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits et services - Service de boissons chaudes, glaces et desserts à l'assiette (autour des fruits de saison pour favoriser les circuits courts) - Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du matériel -[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pâtisserie artisanale réputée pour la qualité et l'authenticité de ses créations, recherche un Chocolatier (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Située à Barcelonnette, cette pâtisserie est un lieu privilégié pour les amateurs de chocolats fins et de confiseries artisanales. En tant que chocolatier, vous missions seront les suivantes : - Concevoir, fabriquer et décorer une large gamme de chocolats; - Respecter les standards de qualité et les normes d'hygiène en vigueur; - Participer à la gestion des stocks; Profil : Vous êtes diplômé d'une formation en chocolaterie (CAP ou BTM) et une expérience de minimum de 3 ans sur ce poste. Vous maitrisez le travail sur machine : enrobeuse automatique, mixeur sous vide, turbine horizontale ou cuivre ... Conditions : Type de contrat : CDI Temps plein 35h/semaine (5h30-12h30) avec jours de repos en semaine alternée (1ère semaine : Samedi après-midi, dimanche lundi, mardi / 2ème semaine : Dimanche après-midi, lundi); Rémunération selon expérience; Avantages : Heures supplémentaires payées ou récupérées, ambiance conviviale, produits de qualité Passionné pour le chocolat et le travail artisanal, ce poste est fait[...]